Cómo convertir el cumplimiento del planograma en un éxito en una tienda minorista

El concepto de conformidad de la exhibición con el planograma se refiere a la implementación en la tienda de planogramas previamente diseñados para la disposición de productos. El objetivo de este proceso es ejecutar la exhibición en los estantes de manera correcta y asegurar que la ubicación de los productos en la tienda coincida completamente con el planograma. Una ejecución cuidadosa de la exhibición por parte del gerente en la tienda garantiza una colocación eficiente y la venta de productos. Cuando la exhibición cumple con todos los requisitos del planograma, los clientes pueden encontrar fácilmente los productos que buscan.

Beneficios de ejecutar correctamente los planogramas en la tienda

Un planograma asegura los mejores lugares para los productos en los estantes. La colocación eficiente de productos permite:

• Aumentar las ventas

• Utilizar el espacio de la tienda de manera óptima

• Mejorar la atractividad visual de los productos

• Crear oportunidades para ventas cruzadas y adicionales

El proceso de planogramación no termina con la creación de los planogramas y su envío a la tienda. Cualquier exhibición virtual creada en un servicio especializado debe implementarse en la realidad. Además, el planograma enviado a la tienda debe ejecutarse dentro de los plazos establecidos.

Factores que afectan la ejecución de planogramas en las tiendas

Existen varias razones que pueden influir en que la exhibición no cumpla completamente con los planogramas:

Falta de datos

• Datos inexactos o incompletos sobre las dimensiones del equipo, productos o discrepancias entre el plano real de la tienda y el esquema del planograma

• Datos de ventas incorrectos

Los datos son fundamentales para crear planogramas. Durante el proceso de planogramación, datos inexactos o incompletos sobre el tamaño de la tienda, del equipamiento o de los productos pueden convertirse en un obstáculo. Los planogramas construidos con datos incorrectos generan problemas en la ejecución de la exhibición: los estantes pueden quedar vacíos o los productos no caberán en los espacios asignados. Recibir un planograma incorrecto puede hacer que el gerente coloque los productos a su criterio, complicando todo el proceso y haciendo que el control de la exhibición sea inútil.

Para crear un planograma efectivo, se necesita no solo información sobre dimensiones, sino también datos de visitantes, preferencias de los clientes, ventas, tendencias minoristas, etc. Con esta información, los minoristas pueden diseñar planogramas efectivos que sean comprensibles para los gerentes de tienda.

Falta de stock (out-of-stock)

La ejecución de la exhibición es imposible sin stock disponible. Por otro lado, un control automatizado de la exhibición permite monitorear la disponibilidad de productos y reducir los out-of-stock (OOS). La planogramación ayuda a prevenir faltantes antes de que se conviertan en un problema en los estantes. Para ello, los minoristas utilizan herramientas que permiten controlar el stock. Esto no solo ayuda a mantener la exhibición correcta, sino también a gestionar inventarios, optimizar el espacio en los estantes y coordinar reposiciones.

Falta de control automatizado de la exhibición

Es difícil supervisar la exhibición cuando cada proceso se realiza de manera independiente sin comunicación entre los distintos departamentos. Un proceso automatizado de planogramación integra todos los procesos en un solo sistema, permitiendo:

• Crear planogramas

• Enviarlos a las tiendas

• Monitorear la ejecución según los planogramas

La retroalimentación de las tiendas es crucial para corregir errores o actualizar el surtido y enviar planogramas revisados. Esto asegura la correcta implementación de los planogramas.

Solución para la ejecución de planogramas: PlanoHero

Los minoristas pueden garantizar una ejecución eficiente mediante una plataforma unificada como PlanoHero, que permite cumplir los planogramas y los requisitos del espacio en estantes. El control centralizado permite monitorear discrepancias y asegurar la correcta ejecución en la tienda.

Cómo funciona el control de ejecución en PlanoHero

Tras la integración de PlanoHero, los minoristas pueden consolidar todos los procesos de la red en un solo sistema, donde los participantes del proceso pueden trabajar de manera coordinada y acceder a la información rápidamente.

El sistema permite:

• Crear el plano de la tienda y del equipamiento, optimizando el espacio

• Diseñar planogramas con configuración detallada de la ubicación de productos en los estantes

• Crear reglas automáticas de exhibición y aplicarlas a otros planogramas

• Usar el task manager y aplicaciones móviles para la optimización de tamaños de productos y carga de fotografías

• Configurar la comunicación entre departamentos (oficina central y tiendas)

El servicio PlanoHero proporciona acceso rápido a planogramas mediante un teléfono. La app móvil PlanoHero Layout permite a los gerentes de tienda ejecutar la exhibición según el planograma, visualizar la disposición de productos con realidad aumentada (AR) y enviar un informe fotográfico al central tras la ejecución.

El personal del oficina central recibe el informe, verifica la ejecución y aprueba o devuelve el planograma para correcciones. PlanoHero optimiza todo el proceso de ejecución y control de planogramas.

La ejecución oportuna de los planogramas mejora la experiencia del cliente. Tener productos disponibles y una exhibición atractiva atrae a los compradores.

Los especialistas que crean planogramas utilizan datos de ventas y comportamiento del cliente para planificar la colocación de los productos más vendidos en las zonas de alto tráfico. Una correcta ejecución del planograma en tienda garantiza una experiencia positiva del cliente y aumenta los ingresos, beneficiando tanto a minoristas como a marcas.

Según un estudio de la National Association of Retail Marketing Services (NARMS), el control de la ejecución de planogramas puede incrementar las ventas anuales de un minorista en 7,8% y las ganancias en 8,1%.

Crear un planograma ideal requiere datos y acuerdos con marcas y proveedores, pero si el departamento de planogramación no supervisa su cumplimiento, el merchandising será ineficiente. La correcta ejecución asegura que los artículos estén en las cantidades correctas y en los lugares adecuados, mejorando la experiencia del cliente y facilitando el acceso a los productos, lo que incrementa las ventas. Además, permite a las marcas analizar la efectividad de sus SKU y ajustar planogramas según el rendimiento de los productos.

Se recomienda utilizar PlanoHero como solución lista para controlar la ejecución de planogramas y maximizar ventas mediante un proceso de planogramación organizado.