Planograma. ¿Por qué lo necesitan tanto las cadenas minoristas?

La planograma es una visualización esquemática de cómo se colocan los productos en el equipamiento comercial dentro de una tienda.

Los minoristas necesitan un planograma para controlar la exposición y comprender cómo, dónde y en qué cantidad se colocan los productos en la tienda.
Además, el planograma ayuda a analizar y prever las ventas de cada producto de forma individual.

Gracias a los planogramas, cualquier empleado del departamento de merchandising o de planogramación puede conocer fácilmente toda la información sobre el producto, controlar los inventarios y evitar la pérdida de ventas.
La gestión del surtido mediante planogramas también permite planificar las compras de productos y analizar las ventas.

¿Cómo crear un planograma de exposición de productos?

En primer lugar, es necesario comprender la superficie y el plano de la tienda.
Si no existe un plano listo, se puede dibujar manualmente con la ayuda de un editor gráfico o de un programa especial, como el servicio PlanoHero.

En él se puede dibujar fácilmente todo el equipamiento comercial y colocarlo de forma virtual en el plano de la tienda.
Cuando el plano de la tienda está listo, se puede pasar con seguridad a la exposición de los productos en estanterías, góndolas, vitrinas, etc. Esto es la colocación de productos en el planograma.
Aquí se tiene en cuenta todo hasta el más mínimo detalle: dimensiones de las estanterías y de los productos, profundidad de los estantes y número de frentes.

El servicio PlanoHero coloca automáticamente los productos en el planograma, pero para ello es necesario configurar la exposición teniendo en cuenta:

• los parámetros del producto

• los acuerdos con los proveedores

• los indicadores de ventas

• las reglas básicas de merchandising

• otras características importantes

¿Quién elabora los planogramas?

La responsabilidad de los planogramas suele recaer en el departamento de merchandising o en un departamento específico de planogramación.
Las схемas pueden ser creadas por un merchandiser o un planogramador desde la oficina central de la cadena de tiendas.

Después de crear el planograma, este se envía a las tiendas de la cadena para su ejecución.
El gerente de la tienda recibe el planograma de exposición y coloca los productos en las estanterías de acuerdo con él.

El planograma no solo ayuda a gestionar la exposición y el surtido.
También permite establecer una cooperación eficaz con los proveedores. Al trabajar con el esquema de exposición, tanto la cadena minorista como el proveedor pueden acordar cómodamente los lugares de colocación de los productos en las estanterías.

¿Por qué las cadenas minoristas necesitan un planograma?

Con la ayuda de los planogramas, los minoristas pueden determinar con precisión cuándo y dónde colocar sus productos para obtener el máximo beneficio.

1. Analítica

Sin planogramas, es difícil obtener un valor real de los datos de los puntos de venta.
Surge una situación en la que los datos existen, pero es complicado interpretarlos o analizarlos.

Para resolver este problema, es necesario combinar los datos de ventas con los datos sobre las áreas comerciales, las estanterías y los productos mediante planogramas.
De este modo, el planograma se utiliza para prever cambios en las ventas o en la rentabilidad de un producto específico, una marca o toda una categoría.

2. Espacio en las estanterías

Para obtener más valor de los datos, es necesario comprender la eficacia del espacio en las estanterías.
Si no se entiende cómo se vende un producto en relación con el espacio que ocupa en la estantería, resulta difícil justificar si se le debe asignar más o menos espacio.

La mejor manera de destacar los productos en las estanterías es crear un planograma.
Este es necesario para estudiar los datos sobre la eficacia del espacio en las estanterías.

3. Sala de ventas

La forma en que está organizado el espacio en la tienda influye directamente en el comprador y en su capacidad para encontrar y adquirir un producto.
Por ello, los planogramas son necesarios para una disposición organizada y lógica de los productos.

4. Unidad de estilo en la cadena de tiendas

En las cadenas que no utilizan programas para crear planogramas, la exposición suele diferir en cada tienda.
Sin embargo, los compradores esperan intuitivamente encontrar una distribución, ubicación de secciones y exposición similares, independientemente de la tienda de la cadena que visiten.

Por ello, el estilo corporativo de las tiendas de la cadena debe mantenerse.
Con la ayuda de herramientas de planogramación, es posible gestionar de forma centralizada los planos y la exposición en todas las tiendas de la cadena.

Los planogramas son utilizados por grandes cadenas de tiendas, supermercados, farmacias, gasolineras, así como por tiendas de pequeño formato, tiendas de barrio, entre otras.

El planograma de una tienda de alimentación, una tienda de electrónica o una farmacia difiere en los enfoques de exposición.
Pero todos ellos tienen un objetivo común: una exposición eficaz que aumente las ventas.